Veganistisch voor beginners: hummus! Wist je dat je deze heerlijke dip heel gemakkelijk en supersnel zelf kunt maken? En met De Kruidelier's Oriental Hummus hoef je je geen zorgen te maken over de smaak.
Bereidingstijd: ~ 10 min.
Wat je hiervoor nodig hebt (2 porties):
- 1 blik kikkererwten (uitgelekt gewicht 265 g)
- 100 g tahini
- Sap van een citroen
- 1 el De Kruidelier's Oriental Hummus
- 50 ml water
- 1 el olijfolie
- 2 el granaatappelpitjes
Zo werkt het:
1. Laat goed uitlekken!
Laat de kikkererwten uitlekken en doe ze in een blender. Voeg het sap van een citroen toe en mix goed.
2. Mixen, mixen!
Voeg nu de tahini, De Kruideier's Oriental Hummus, water en olijfolie toe. Mix alles 1 minuut op hoge snelheid. Als het mengsel te dik is, voeg dan een beetje meer water toe tot de gewenste consistentie is bereikt.
3. Een romig genot
Serveer de hummus in een grote dipskom en garneer met granaatappelpitjes. Het past goed bij flatbread en groentesticks.
Jouw De Kruidelier ❤️